Schön, dass du da bist.
Herzlich
Willkommen
MUU
Metzgerei & Catering
Wir freuen uns,
dich in unserem
MUU-niverse
begrüssen zu dürfen.
Thomas & Isabell
mit zauberhaftem Team
Unser Wochenmenü
Mittags eine feine Mahlzeit zu geniessen ist eine gute Möglichkeit, den stressigen Alltag kurz zu unterbrechen.
Wir bieten dir von
Dienstag bis Samstag von 11:00 Uhr bis 12:30 Uhr
ein täglich frisch zubereitetes, abwechslungsreiches Mittagsmenü zum Mitnehmen und Geniessen an.
Dienstag, 08. September 2026
Hackbällchen
"Toscana"
Reis
Romanesco
Mittwoch, 09. September 2026
Paniertes Schnitzel
Bratkartoffeln
Salat
Donnerstag, 10. September 2026
Rinderbraten
Kürbis-Kartoffelstock
Grillierte Zucchetti
Freitag, 11. September 2026
Fischragout
Kräutersauce
Penne
Grillierte Tomate
Samstag, 12. September 2026
Bratwurst
Zwiebelsauce
Rösti
Gemüse
Catering
mit Leidenschaft
Catering ist für uns mehr als nur eine Dienstleistung- es ist für uns eine Lebenseinstellung.
Bereits ab 15 Personen bereiten wir euch ein schmackhaftes Menü zu.
Vom Apero, einem kompletten Menü, bis hin zum Dessert- gerne planen wir gemeinsam mit dir deinen kulinarisch perfekten Anlass.
Ob Firmenfeier, Hochzeit, private Familienfeiern wie Geburtstag oder einen Grillanlass mit guten Freunden:
Wir unterstützen dich bei der Auswahl von Infrastruktur, kreieren euch ein wundervolles Menü und sorgen ebenso mit Getränken für das Wohl deiner Gäste.
.. so dass du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst: deine Gäste.
Gerne beraten wir dich persönlich in unserer Metzgerei oder per Telefon.
einige ideen findest du bereits auf unserer website unter der Rubrik
Unsere Wochenspezialitäten
Für deinen
Backofen
MUU
Bacon Rolle
"Förster Style"
mit
Frischkäse,
Lauch & Eierschwämmli
Start in die
Wildsaison
vom Hirsch
Entrecôte
Huft
Filet
vom Reh
Entrecôte
Schnitzeli
Burger
der Woche
Reh
Burger
mit Preiselbeeren
Salat
der Woche
Kürbissalat
mit Honig & Zwiebeln
an feinem
Öl-Essig-Dressing
Wurst
der Woche
Schweins
würstli
100% MUU
100% Liebe zum Handwerk
Herbst ist,
wenn die
Bäume
mit
Konfetti
werfen.
Ofenfleischkäsewoche vom 06. Oktober bis 10. Oktober
Ofenfleischkäse-Woche
06. Oktober bis 10. Oktober
In dieser Woche bieten wir dir folgende Sorten MUU-gemachten Fleischkäse an für deinen Backofen:
Der MUU-Fleischkäse
natur - unser Klassiker
Röstzwiebel-Fleischkäse
mit feinen Röstzwiebeln
Pikanter Fleischkäse
mit feinen Jalapeños-Flocken
Appenzeller Fleischkäse
mit Mostbröckli & Appenzeller Käse
Pizza-Fleischkäse
mit Salami, Peperoni & Käse
Zwetschge-Speck-Fleischkäse
mit Zwetschgen & feinen Speckwürfeli
Förster-Fleischkäse
mit Lauch, Pilzli & Speckwürfeli
Wir freuen uns auf deine Vorbestellung.
Im September startet
deine MUU in die Wildsaison
Ab Dienstag, 8. September 2026,
kommst du mit uns in den Genuss der Wildsaison.
Hausgemachte Eierspätzli, Rotkraut, Rehpfeffer & vieles mehr
Herbstklopfen
In deiner
Medaillenregen
eure mUU- beim Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-fachverbands SFF an der HESO 2024 prämiert
Eure muu wurde im rahmen des qualitätswettbewerbs des schweizer fleisch-fachverbands SFF an der diesjährigen herbstmesse in solothurn (HESO) mit 7 auszeichnungen geehrt.
wir konnten uns mit unseren produkten einen platz unter den besten sichern.
Wir erhielten für folgende produkte eine medaille:
Gold: hausmacher leberwurst
muu chnebeli
zwiebelmettwurst
teewurst
Silber: kalbsbratwurst
mostbröckli
bronze: rostbratwurst thüringer art
die medaillen sind nicht nur ein beweis für die hohe qualität der produkte, sondern auch eine anerkennung für die sorgfältige arbeit und das engagement des gesamten teams.
Team MUU wird das erhaltene qualitätssiegel in zukunft auf den produkten verwenden, um unsere kunden auf die ausgezeichnete qualität aufmerksam zu machen.
Unsere MUU-Kanalgrills / Spiessligrills
für jeden Anlass geeignet
Unsere Schmuckstücke sind eingetroffen.
Per sofort können die Grills bei uns gemietet werden.
Das Fleisch & Gemüse, welches wir für euch zubereiten und auf Platte anrichten, könnt ihr je nach Lust & Laune an eure Spiessli stecken, dann ab auf den Grill.
Ebenfalls liefern wir die passenden Gewürze & unsere hausgemachte Kräuterbutter.
Zur Verfügung haben wir 5 Spiessligrills.
An einem Grill haben ca. 24 Spiessli Platz.
Kennst du schon unsere Dipsaucen?
Komme in den Genuss unserer feinen hausgemachten Dipsaucen.
Ob für ein gutes Stück Fleisch, Chinoise, Tischgrill oder knackiges Gemüse-
unsere Dipsaucen sind vielseitig einsetzbar - und so MUUnglaublich gut.
...feinster Käsegenuss
Weichkäse
.. schmeckt in der warmen & kalten Küche
Hart-& Halbhartkäse
Geniesse eine grosse Auswahl an Käsesorten im Offenverkauf
Raclettekäse & Fondue
Gönne dir in der kalten Jahreszeit ein feines Fondue oder verschiedene Sorten Raclette
Gerne zaubern wir dir auch eine feine Käseplatte-
ganz nach deinen Wünschen.
Ein Genussgutschein für
deine Liebsten
Verschenke ein Stück Genuss mit
unserem -Gutschein.
Den Wert des Gutscheins kannst du selbst bestimmen.
Ob ein gutes Stück Fleisch, Käse oder Wein- wir sind sicher, dass wir mit unserer Produktevielfalt jeden Geschmack treffen.
Unsere Kunden
