Schön, dass du da bist.

Willkommen bei

MUU
Metzgerei & Catering

Wir freuen uns,

dich bei uns im wunderschönen Bauma begrüssen zu dürfen.

Thomas Schmidt & Isabell Otto

mit zauberhaftem Team

Unser Wochenmenü

Mittags eine feine Mahlzeit zu geniessen ist eine gute Möglichkeit, den stressigen Alltag kurz zu unterbrechen.

Wir bieten dir von

Dienstag bis Samstag von 11:00 Uhr bis 12:30 Uhr

ein täglich frisch zubereitetes, abwechslungsreiches Mittagsmenü zum Mitnehmen und Geniessen an.

Unsere Suppe der Woche

hühner-nudel-suppe

Dienstag, 25. November 2025

kalbsbraten

kartoffelstock

bohnen

mittwoch, 26. November 2025

paniertes schnitzel

tomatenspaghetti

erbsli

Donnerstag, 27. November 2025

ofenfleischkäse

zwiebelsauce

rösti

mischgemüse

freitag, 28. November 2025

hühnerfrikassee

reis

randensalat

Samstag, 29. november 2025

blätterteigspezialität

salat

Danke, dass es euch gibt.

Christmas dinner table setting with various dishes.jpg

Catering
mit Leidenschaft

Catering ist für uns mehr als nur eine Dienstleistung- es ist für uns eine Lebenseinstellung.

Bereits ab 15 Personen bereiten wir euch ein schmackhaftes Menü zu.

Vom Apero, einem kompletten Menü, bis hin zum Dessert- gerne planen wir gemeinsam mit dir deinen kulinarisch perfekten Anlass.

Ob Firmenfeier, Hochzeit, private Familienfeiern wie Geburtstag oder einen Grillanlass mit guten Freunden:

Wir unterstützen dich bei der Auswahl von Infrastruktur, kreieren euch ein wundervolles Menü und sorgen ebenso mit Getränken für das Wohl deiner Gäste.

.. so dass du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst: deine Gäste.

Gerne beraten wir dich persönlich in unserer Metzgerei oder per Telefon.

einige ideen findest du bereits auf unserer website unter der Rubrik

"Catering & Partyservice".

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

MUU Ofenfleischkäse-Woche 25. November - 29. November

Unsere Wochenspezialitäten

Diese
Woche

MUU

Ofenfleischkäse

Woche

MUU classic

Pikant

Eierschwämmli

Appenzeller

Pizza

Poulet

Bauern

Röstzwiebel

Mexican

Fleisch

der Woche

Schulterbraten

&

Ragout

vom Kalb

Fleisch aus Schalchen

Cordon Bleu

der Woche

Trüffel

Cordon Bleu

vom Kalb

mit

Trüffel-Raclette

Burger

der Woche

Burger

"Kebab-Style"

100% Kalbfleisch

Beef
der Woche
Hohrücken
vom Rind
natur oder mariniert

Geniesse die

Winterzeit

mit deiner

abstract glitter black, blue and gold lights background. de-focused.jpg

...mit ganzem Herzen für Euch

Die schönste Zeit des Jahres steht vor der Tür-
eine Zeit, die wir am Liebsten mit Genuss,
Ruhe & unseren Liebsten verbringen.

Weil wir euch auch dieses Jahr wieder kulinarisch verwöhnen dürfen, laufen bei uns die Vorbereitungen bereits auf Hochtouren.

Ihr helft uns mit eurer Vorbestellung dabei,
die Feiertage für uns alle perfekt zu machen.
Eure frühzeitige Bestellung
ist ein Geschenk für unsere gesamte
MUU-Familie.
Deine Vorbestellung ermöglicht uns eine
präzise & entspannte Kalkulation.
Das hilft uns ungemein, dass wir auch
in der Weihnachtszeit
gut planen & als Team perfekt harmonieren können.

Chinoise, tischgrill, Bourguignonne
feine Schinken
Fleisch- & Käseplatten
Festtagsbraten
Special beef wie US-Filet, Bison, Wagyu, Rentier, Elch & Pferdefilet
Blätterteigspezialitäten
Geschenksbrettli
und vieles mehr

Wir danken dir von ganzem Herzen für deine Bestellung.

Winter ist die Zeit,
in der die Natur
zu flüstern scheint.

When I was visiting the home village Sodankylä everything was covered with ice._edited.jpg

Festlicher Genuss

Gutes Essen ist gerade im
Winter
nicht nur gut für den Magen, sondern auch für die
Seele
ein Genuss.

Verwöhne
dich & deine Liebsten
mit unseren
feinen hausgemachten Spezialitäten.

Wir nehmen deine Bestellung für die Festtage bereits entgegen.

MUU
Ofenfleischkäse - Woche

25. November - 29. November

Three slices of meat loaf with mustard_e

Geniesse einen feinen MUU Ofenfleischkäse
In der Woche vom 25. November - 29. November
füllen wir unser MUU Buffet mit verschiedenen
Sorten Ofenfleischkäse.

MUU Fleischkäse
der Klassiker
Pikanter Fleischkäse
mit Chiliflocken
Eierschwämmli Fleischkäse
mit Eierschwämmli & Lauchringli
Appenzeller Fleischkäse
mit Mostbröckli & Appenzeller Käse
Pizza Fleischkäse
mit feinen Käse - & Salamiwürfeln
Poulet Fleischkäse
100 % Poulet
Bauern Fleischkäse
mit Senfkörnern
Röstzwiebel Fleischkäse
mit feinen Röstzwiebeln
Mexican Fleischkäse
mit Cheddarkäse & Jalapenos
Unseren feinen Fleischkäse füllen wir in
250g
500g
750g
1000g
Förmli ab.

Wir freuen uns auf deine Vorbestellung.

Sad farm cow close up portrait on black background..jpg

Weihnachtsmarkt
im wunderschönen Bauma

Samstag, 29. November 2025
13:00 Uhr - 19:00 Uhr
Besuche unseren MUU Grillstand
Kalbsbratwurst
Grillchlöpfer
Füürtüfeli
Currywurst
Pommes Frites
Rostbratwurst Thüringer Art
Beef Sandwich
MUU Burger
MUU Raclette Burger

Medaillenregen

eure mUU- beim Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-fachverbands SFF an der HESO 2024 prämiert

Eure muu wurde im rahmen des qualitätswettbewerbs des schweizer fleisch-fachverbands SFF an der diesjährigen herbstmesse in solothurn (HESO) mit 7 auszeichnungen geehrt.

wir konnten uns mit unseren produkten einen platz unter den besten sichern.

Wir erhielten für folgende produkte eine medaille:

Gold: hausmacher leberwurst

muu chnebeli

zwiebelmettwurst

teewurst

Silber: kalbsbratwurst

mostbröckli

bronze: rostbratwurst thüringer art

die medaillen sind nicht nur ein beweis für die hohe qualität der produkte, sondern auch eine anerkennung für die sorgfältige arbeit und das engagement des gesamten teams.

Team MUU wird das erhaltene qualitätssiegel in zukunft auf den produkten verwenden, um unsere kunden auf die ausgezeichnete qualität aufmerksam zu machen.