


Schön, dass du da bist.
Willkommen bei
MUU
Metzgerei & Catering
Wir freuen uns,
dich bei uns im wunderschönen Bauma begrüssen zu dürfen.
Thomas Schmidt & Isabell Otto
mit zauberhaftem Team
Unser Wochenmenü
Mittags eine feine Mahlzeit zu geniessen ist eine gute Möglichkeit, den stressigen Alltag kurz zu unterbrechen.
Wir bieten dir von
Dienstag bis Samstag von 11:00 Uhr bis 12:30 Uhr
ein täglich frisch zubereitetes, abwechslungsreiches Mittagsmenü zum Mitnehmen und Geniessen an.
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​Unsere Wochensuppe
Spargel-creme-suppe mit Kräutercroûtons​
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Dienstag, 20. mai 2025
Ofenfleischkäse
Bratkartoffeln
Kohlrabi
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​​mittwoch, 21. mai 2025
Paniertes Schnitzel
Tomatenspaghetti
Erbsli & Rüebli
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Donnerstag, 22. Mai 2025
Rindsgulasch
"ungarische Art"
Kartoffelstock
Broccoli
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freitag, 23. mai 2025
Moussaka
Salat
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Samstag, 24. mai 2025
Rahmschnitzeli
Nüdeli
Bohnen
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Danke, dass es euch gibt.
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Catering
mit Leidenschaft

Catering ist für uns mehr als nur eine Dienstleistung- es ist für uns eine Lebenseinstellung.
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Bereits ab 15 Personen bereiten wir euch ein schmackhaftes Menü zu.
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Vom Apero, einem kompletten Menü, bis hin zum Dessert- gerne planen wir gemeinsam mit dir deinen kulinarisch perfekten Anlass.
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Ob Firmenfeier, Hochzeit, private Familienfeiern wie Geburtstag oder einen Grillanlass mit guten Freunden:
Wir unterstützen dich bei der Auswahl von Infrastruktur, kreieren euch ein wundervolles Menü und sorgen ebenso mit Getränken für das Wohl deiner Gäste.
.. so dass du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst: deine Gäste.
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Gerne beraten wir dich persönlich in unserer Metzgerei oder per Telefon.
einige ideen findest du bereits auf unserer website unter der Rubrik
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MUU Grill-cordon bleu-woche 03.Juni bis 07. Juni


Unsere Wochenspezialitäten

Salat
der Woche
Cole Slaw
Salat
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mit Ananas
Für
den Backofen
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ofenfleischkäse
Kebab-style
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250g
500g
750g
1000g
Förmli
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Unser Wochenspecial
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Grillspeck
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vom Alpschwein
natur oder mariniert
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Burger
der Woche
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Cevapcici Burger
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100% Rindfleisch
mit
Zucchetti & Peperoni
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Grillspecial
der Woche
Asado
vorgegart
&
Baby Back ribs

Genuss
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aus deiner metzgerei MUU

Geniesse die Grillsaison mit deiner metzgerei muu
wo die
Liebe
den tisch deckt,
schmeckt das
Essen
am besten.
Geniesse den
Frühling
mit deiner

Frühlingsgefühle


MUU Grill - Cordon Bleu - Woche
03. Juni bis 07. Juni

MUU Grill cordon bleu Woche
03. Juni - 07. Juni
MUU Cordon bleu
mit natur-raclette-käse
vom schwein
Chili Cordon Bleu
mit chili-raclette-käse
vom schwein
Pfeffer cordon bleu
mit pfeffer-raclette-käse
vom schwein
Appenzeller cordon bleu
mit mostbröckli & Appenzeller Käse
vom schwein
Spargel cordon bleu
mit spargel & Rohschinken
vom kalb
Smoky Cordon bleu
mit rauchigem raclette-käse
vom schwein
Trüffel cordon bleu
mit trüffel-raclette-käse
vom kalb





Medaillenregen
eure mUU- beim Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-fachverbands SFF an der HESO 2024 prämiert
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Eure muu wurde im rahmen des qualitätswettbewerbs des schweizer fleisch-fachverbands SFF an der diesjährigen herbstmesse in solothurn (HESO) mit 7 auszeichnungen geehrt.
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wir konnten uns mit unseren produkten einen platz unter den besten sichern.
Wir erhielten für folgende produkte eine medaille:
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Gold: hausmacher leberwurst
muu chnebeli
zwiebelmettwurst
teewurst
Silber: kalbsbratwurst
mostbröckli
bronze: rostbratwurst thüringer art
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die medaillen sind nicht nur ein beweis für die hohe qualität der produkte, sondern auch eine anerkennung für die sorgfältige arbeit und das engagement des gesamten teams.
Team MUU wird das erhaltene qualitätssiegel in zukunft auf den produkten verwenden, um unsere kunden auf die ausgezeichnete qualität aufmerksam zu machen.

Unsere MUU-Kanalgrills / Spiessligrills
für jeden Anlass geeignet
Unsere Schmuckstücke sind eingetroffen.
Per sofort können die Grills bei uns gemietet werden.
Das Fleisch & Gemüse, welches wir für euch zubereiten und auf Platte anrichten, könnt ihr je nach Lust & Laune an eure Spiessli stecken, dann ab auf den Grill.
Ebenfalls liefern wir die passenden Gewürze & unsere hausgemachte Kräuterbutter.
Zur Verfügung haben wir 5 Spiessligrills.
An einem Grill haben ca. 24 Spiessli Platz.
Kennst du schon unsere Dipsaucen?
Komme in den Genuss unserer feinen hausgemachten Dipsaucen.
Ob für ein gutes Stück Fleisch, Chinoise, Tischgrill oder knackiges Gemüse-
unsere Dipsaucen sind vielseitig einsetzbar - und so MUUnglaublich gut.



...feinster Käsegenuss
Weichkäse
.. schmeckt in der warmen & kalten Küche
Hart-& Halbhartkäse
Geniesse eine grosse Auswahl an Käsesorten im Offenverkauf
Raclettekäse & Fondue
Gönne dir in der kalten Jahreszeit ein feines Fondue oder verschiedene Sorten Raclette
Gerne zaubern wir dir auch eine feine Käseplatte-
ganz nach deinen Wünschen.

Ein Genussgutschein für
deine Liebsten
Verschenke ein Stück Genuss mit
unserem -Gutschein.
Den Wert des Gutscheins kannst du selbst bestimmen.
Ob ein gutes Stück Fleisch, Käse oder Wein- wir sind sicher, dass wir mit unserer Produktevielfalt jeden Geschmack treffen.












