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Schön, dass du da bist.

Willkommen bei

MUU
Metzgerei & Catering

Wir freuen uns,

dich bei uns im wunderschönen Bauma begrüssen zu dürfen.

Thomas Schmidt & Isabell Otto

mit zauberhaftem Team

Unser Wochenmenü

Mittags eine feine Mahlzeit zu geniessen ist eine gute Möglichkeit, den stressigen Alltag kurz zu unterbrechen.

Wir bieten dir von

Dienstag bis Samstag von 11:00 Uhr bis 12:30 Uhr

ein täglich frisch zubereitetes, abwechslungsreiches Mittagsmenü zum Mitnehmen und Geniessen an.

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​Unsere Wochensuppe

Spargel-creme-suppe mit Kräutercroûtons​

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Dienstag, 20. mai 2025

Ofenfleischkäse

Bratkartoffeln

Kohlrabi

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​​mittwoch, 21. mai 2025

Paniertes Schnitzel

Tomatenspaghetti

Erbsli & Rüebli

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Donnerstag, 22. Mai 2025

Rindsgulasch

"ungarische Art"

Kartoffelstock

Broccoli

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freitag, 23. mai 2025

Moussaka

Salat

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Samstag, 24. mai 2025

Rahmschnitzeli

Nüdeli

Bohnen

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Danke, dass es euch gibt.
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Image by Art Rachen

Catering
mit Leidenschaft

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Catering ist für uns mehr als nur eine Dienstleistung- es ist für uns eine Lebenseinstellung.

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Bereits ab 15 Personen bereiten wir euch ein schmackhaftes Menü zu.

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Vom Apero, einem kompletten Menü, bis hin zum Dessert- gerne planen wir gemeinsam mit dir deinen kulinarisch perfekten Anlass.

​

Ob Firmenfeier, Hochzeit, private Familienfeiern wie Geburtstag oder einen Grillanlass mit guten Freunden:

Wir unterstützen dich bei der Auswahl von Infrastruktur, kreieren euch ein wundervolles Menü und sorgen ebenso mit Getränken für das Wohl deiner Gäste.

.. so dass du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst: deine Gäste.

​

Gerne beraten wir dich persönlich in unserer Metzgerei oder per Telefon.

einige ideen findest du bereits auf unserer website unter der Rubrik

"Catering & Partyservice".

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MUU Grill-cordon bleu-woche 03.Juni bis 07. Juni

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Unsere Wochenspezialitäten

Salat
der Woche

 

Cole Slaw

Salat

​

mit Ananas

Für

den Backofen

​​​​​​

ofenfleischkäse

Kebab-style

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250g

500g

750g

1000g

Förmli

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Unser Wochenspecial

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Grillspeck

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vom Alpschwein

natur oder mariniert

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Gelbe Sonne Illustration

Burger

der Woche

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Cevapcici Burger

​

100% Rindfleisch

mit

Zucchetti & Peperoni

​

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Grillspecial
der Woche


Asado
vorgegart

&
Baby Back ribs

 
Charcoal with red streaks of heat. Textured dark background..jpg
Genuss
​
 

aus deiner metzgerei MUU

Geniesse die Grillsaison mit deiner metzgerei muu

wo die
Liebe
den tisch deckt,
schmeckt das

Essen
am besten.


Geniesse den
Frühling
mit deiner



 
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Frühlingsgefühle

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MUU Grill - Cordon Bleu - Woche




03. Juni bis 07. Juni

 

Colorful spices and peppers in wooden bowls flying over the table on black background. Spi
MUU Grill cordon bleu Woche
03. Juni - 07. Juni

MUU Cordon bleu
mit natur-raclette-käse
vom schwein

Chili Cordon Bleu
mit chili-raclette-käse
vom schwein

Pfeffer cordon bleu
mit pfeffer-raclette-käse
vom schwein

Appenzeller cordon bleu
mit mostbröckli & Appenzeller Käse
vom schwein

Spargel cordon bleu
mit spargel & Rohschinken
vom kalb

Smoky Cordon bleu
mit rauchigem raclette-käse
vom schwein

Trüffel cordon bleu
mit trüffel-raclette-käse
vom kalb



 
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Image by DAVIDCOHEN
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Medaillenregen

 eure mUU- beim Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-fachverbands SFF an der HESO 2024 prämiert

​

Eure muu wurde im rahmen des qualitätswettbewerbs des schweizer fleisch-fachverbands SFF an der diesjährigen herbstmesse in solothurn (HESO) mit 7 auszeichnungen geehrt.

​

wir konnten uns mit unseren produkten einen platz unter den besten sichern.

Wir erhielten für folgende produkte eine medaille:

​

Gold:       hausmacher leberwurst

                muu chnebeli

                zwiebelmettwurst

                teewurst 

Silber:     kalbsbratwurst

               mostbröckli

bronze:   rostbratwurst thüringer art

​

die medaillen sind nicht nur ein beweis für die hohe qualität der produkte, sondern auch eine anerkennung für die sorgfältige arbeit und das engagement des gesamten teams.

 Team MUU wird das erhaltene qualitätssiegel in zukunft auf den produkten verwenden, um unsere kunden auf die ausgezeichnete qualität aufmerksam zu machen.

Unsere MUU-Kanalgrills / Spiessligrills     

für jeden Anlass geeignet

Unsere Schmuckstücke sind eingetroffen.
Per sofort können die Grills bei uns gemietet werden.
Das Fleisch & Gemüse, welches wir für euch zubereiten und auf Platte anrichten, könnt ihr je nach Lust & Laune an eure Spiessli stecken, dann ab auf den Grill.
Ebenfalls liefern wir die passenden Gewürze & unsere hausgemachte Kräuterbutter.
Zur Verfügung haben wir 5 Spiessligrills.
An einem Grill haben ca. 24 Spiessli Platz.

Kennst du schon unsere Dipsaucen?

Komme in den Genuss unserer feinen hausgemachten Dipsaucen.

Ob für ein gutes Stück Fleisch, Chinoise, Tischgrill oder knackiges Gemüse-

unsere Dipsaucen sind vielseitig einsetzbar - und so MUUnglaublich gut.

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...feinster Käsegenuss

Weichkäse

.. schmeckt in der warmen & kalten Küche

Hart-& Halbhartkäse

Geniesse eine grosse Auswahl an Käsesorten im Offenverkauf

Raclettekäse & Fondue

Gönne dir  in der kalten Jahreszeit ein feines Fondue oder verschiedene Sorten Raclette

Gerne zaubern wir dir auch eine feine Käseplatte-
ganz nach deinen Wünschen.

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Ein Genussgutschein für
deine Liebsten


Verschenke  ein Stück Genuss mit
unserem            -Gutschein.

Den Wert des Gutscheins kannst du selbst bestimmen.
Ob ein gutes Stück Fleisch, Käse oder Wein- wir sind sicher, dass wir mit unserer Produktevielfalt jeden Geschmack treffen.





 

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Unsere Kunden
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