Schön, dass du da bist.

Willkommen bei

MUU
Metzgerei & Catering

Wir freuen uns,

dich bei uns im wunderschönen Bauma begrüssen zu dürfen.

Thomas Schmidt & Isabell Otto

mit zauberhaftem Team

Unser Wochenmenü

Mittags eine feine Mahlzeit zu geniessen ist eine gute Möglichkeit, den stressigen Alltag kurz zu unterbrechen.

Wir bieten dir von

Dienstag bis Samstag von 11:00 Uhr bis 12:30 Uhr

ein täglich frisch zubereitetes, abwechslungsreiches Mittagsmenü zum Mitnehmen und Geniessen an.

Dienstag, 26. August 2025

Paniertes Schnitzel

Ofenkartoffel

sour cream

mittwoch, 27. August 2025

pouletgeschnetzeltes

"sweet & sour"

reis

Donnerstag, 28. August 2025

Bratwurst

Rösti

rüebli

freitag, 29. august 2025

MUU Frikadelle

Kartoffelstock

Mischgemüse

Samstag, 30. august 2025

Spaghetti carbonara

Salat

Danke, dass es euch gibt.

Unsere hausgemachte Kräuterbutter,
Lemon- & Chili-Grillbutter ist wieder erhältlich.

Three different flavors of round butter pats with chili pepper, parsley and lemon zest vie

Catering
mit Leidenschaft

Catering ist für uns mehr als nur eine Dienstleistung- es ist für uns eine Lebenseinstellung.

Bereits ab 15 Personen bereiten wir euch ein schmackhaftes Menü zu.

Vom Apero, einem kompletten Menü, bis hin zum Dessert- gerne planen wir gemeinsam mit dir deinen kulinarisch perfekten Anlass.

Ob Firmenfeier, Hochzeit, private Familienfeiern wie Geburtstag oder einen Grillanlass mit guten Freunden:

Wir unterstützen dich bei der Auswahl von Infrastruktur, kreieren euch ein wundervolles Menü und sorgen ebenso mit Getränken für das Wohl deiner Gäste.

.. so dass du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst: deine Gäste.

Gerne beraten wir dich persönlich in unserer Metzgerei oder per Telefon.

einige ideen findest du bereits auf unserer website unter der Rubrik

"Catering & Partyservice".

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MUU Spiessli Woche vom 26.08. bis 30.08.

Unsere Wochenspezialitäten

Aus der
Charcuterie

Truten

lachs

schinken

hausgemacht

Salat

der Woche

Hörnli

salat

mit

Gemüse

MUU

Spiessli

Woche

22

verschiedene

Sorten

Beef

der Woche

Metzger

Entrecôte

Züri Oberland

natur oder mariniert

Genuss
zum Rohessen
MUU
Chnebeli
MUU
Knacker

Genuss

aus deiner metzgerei MUU

Geniesse die Grillsaison mit deiner metzgerei muu

wo die
Liebe
den tisch deckt,
schmeckt das
Essen
am besten.

Geniesse den
Sommer
mit deiner

Summerfeelings

MUU
Spiessli Woche

26. August - 30. August

Tasty roasted skewer made of beef and vegetables. Grilled shashlik with fresh ingredients.

Als Nächstes planen wir für euch unsere
MUU Spiessli Woche.
In der Woche vom 26. August bis 30. August
wächst unser feines Spiessli - Sortiment.
Wir danken euch von Herzen für eure Vorbestellungen :)
Genuss für den perfekten Grillabend für dich & deine Liebsten:

Adana Kebab Spiessli
Rindshackfleisch
trifft auf Peperoni, Knobli, Chiliflocken & Zwiebeln
Chicken Satay Spiessli
Pouletspiessli
mit feiner Erdnussmarinade
Schaschlik
Schweinefleisch
trifft auf Peperoni, Speck, Zwiebel & Leber
Arrosticini Spiessli
Lammfleisch
vereint mit Knoblauch & fein mariniert
Chicken Lemon Spiessli
Poulet
trifft auf Limette
Poulet Hawaii Spiessli
Poulet
mit Ananas & Curry-Sesam-Marinade
Crevetten-Spiessli
an feiner Knobli-Marinade
Saltim Bocca - Spiessli
Kalbfleisch
mit Rohschinken & Salbei
MUU Hackfleisch Spiessli
Unsere beliebten MUU balls am Spiess
Mixed Grill Spiessli
Rind-, Schwein- & Kalbfleisch, Chipolata & Speck
MUU Fisch Spiessli
mit Lachs, Thunfisch & Zitrone
MUU Spiessli
100% Rindfleisch
an feiner Pfeffermarinade
Baumer Spiessli
Rindfleisch mit Speck umwickelt
an feiner Pfeffermarinade
Züri Spiessli
Kalbfleisch
an feiner Senf-Paprika-Marinade
Schweinsfilet Spiessli
Schweinsfilet
umwickelt mit Speck
Lammfilet Spiessli
an feiner Provencale-Marinade
Poulet Aillerons Spiessli
an feiner Curry-Sesam-Marinade
Pouletschenkel Spiessli
an feiner Rosmarin-Marinade
Gemüse Spiessli
100% Gemüse
an feiner Knoblauch-Marinade
Pouletbrust Spiessli
an feiner Aprikose-Rosmarin-Marinade
Mexican Spiessli
Rindfleisch
mit Mais & Peperoni
Cervelat Spiessli
mit Cherrytomate, Speck, Kartoffel & Zwiebel

Sad farm cow close up portrait on black background..jpg

Medaillenregen

eure mUU- beim Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-fachverbands SFF an der HESO 2024 prämiert

Eure muu wurde im rahmen des qualitätswettbewerbs des schweizer fleisch-fachverbands SFF an der diesjährigen herbstmesse in solothurn (HESO) mit 7 auszeichnungen geehrt.

wir konnten uns mit unseren produkten einen platz unter den besten sichern.

Wir erhielten für folgende produkte eine medaille:

Gold: hausmacher leberwurst

muu chnebeli

zwiebelmettwurst

teewurst

Silber: kalbsbratwurst

mostbröckli

bronze: rostbratwurst thüringer art

die medaillen sind nicht nur ein beweis für die hohe qualität der produkte, sondern auch eine anerkennung für die sorgfältige arbeit und das engagement des gesamten teams.

Team MUU wird das erhaltene qualitätssiegel in zukunft auf den produkten verwenden, um unsere kunden auf die ausgezeichnete qualität aufmerksam zu machen.